Pastel de xilófono

de la revista Parents

Porciones: 12 Preparación 45 minutos Hornear 350 ° F 40 minutos a 45 minutos

Ingredientes

  • 1 caja (18.25 onzas) de mezcla de pastel amarillo

  • 1 lata (16 onzas) de glaseado de vainilla

  • Glaseado de decoración negro

  • 1/2 caja (24 onzas) de fondant blanco

  • Surtido de colorantes líquidos

  • Dulces Minis de M&M

  • 4 ruedas de regaliz negro

  • 2 malvaviscos grandes

  • Azúcar azul para decorar

  • 2 2 Twizzlers rojos

  • Regaliz de hilo rojo

Hazlo

1. Caliente el horno a 350 grados F. Engrase dos moldes para pan de 9 x 5 pulgadas. Prepare la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete, utilizando la variación de bizcocho (agregue pudín instantáneo y un huevo extra). Verter en sartenes y extender uniformemente; hornee de 40 a 45 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Transfiera a una rejilla y deje enfriar 15 minutos. Invierta los pasteles en la rejilla y enfríe completamente.

2. Con un cuchillo de sierra, recorte la parte superior de los pasteles para nivelarlos. Coloque los pasteles de punta a punta, con los lados cortos tocando el plato para servir. Recorte una rebanada delgada en forma de cuña de 1 mitad del lado largo de la torta para formar la forma del xilófono. Escarcha completamente con glaseado de vainilla. Coloca un glaseado de decoración negro alrededor del borde de la parte superior del pastel, las esquinas hacia abajo y a lo largo de la base.

3. Divide el fondant en 8 piezas. Tinte cada pieza con colorante para alimentos para hacer 8 colores brillantes. Usando un rodillo, enrolle cada pieza de fondant de color hasta un grosor de 1/8 de pulgada. Corte la primera pieza en un rectángulo de 4 x 2 pulgadas. Haga que cada rectángulo sea un poco más pequeño que el anterior para formar las teclas del xilófono. Alinee las teclas en el pastel y coloque 1 M&M marrón en cada extremo de las teclas para que parezcan uñas.

4. Presione un Twizzler en cada malvavisco para hacer baquetas. Sumerge los malvaviscos en agua y sacude el exceso. Sumerja en azúcar de color. Colocar al lado del pastel. Haga un arco y tire de la cuerda con regaliz; sujetar al final del xilófono.

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