Ensalada de col y brócoli

de Family Circle

Porciones: 8 Rendimiento: porciones Preparación 15 minutos Enfriar 4 horas

Ingredientes

  • 2 bolsas (12 onzas) de ensalada de brócoli (12 tazas)
  • 1/2 taza de repollo rojo en rodajas
  • 1/2 cebolla roja, en rodajas finas
  • 1/2 pimiento verde, sin semillas y en rodajas finas
  • 3/4 taza de mayonesa baja en grasa
  • 1/4 taza de crema agria
  • 1/4 taza de vinagre blanco destilado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharaditas de semillas de apio
  • 1 cucharadita de sal sazonada
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de mostaza seca

Hazlo

1. En un tazón grande, combine la ensalada de brócoli, el repollo rojo, la cebolla y el pimiento verde.

2. En un tazón mediano, bata la mayonesa, la crema agria, el vinagre, el aceite de oliva, el azúcar, las semillas de apio, la sal sazonada, la pimienta negra y la mostaza. Dobla en la mezcla de ensalada de brócoli y revuelve para cubrir uniformemente todos los ingredientes. Cubra y refrigere 4 horas.

Información nutricional

Porciones por receta: 8; Cantidad por porción: cal. (kcal): 149, Grasa, total (g): 11, col. (mg): 13, sat. grasa (g): 2, carbohidratos. (g): 11, fibra (g): 4, pro. (g): 2, sodio (mg): 461, el porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2,000 calorías.

Loading...

Deja Tu Comentario